ツイートに以下がありましたので、

GCEインスタンス間でscpすると普通に1.8Gbpsくらい出て快適だなー #gcpja

— Kazunori Sato (@kazunori_279) 2016, 1月 23

iperf3で実際GCE間スループットを計測してみました。Preemptible VMでも制限されることなく、2Gbit/secでます。

同じリージョン間

0.00-10.00  sec  2.33 GBytes  2.00 Gbits/sec  491             sender

異なるリージョン間

.00-10.00  sec   131 MBytes   110 Mbits/sec   59             sender

2Gbits/secのスループットが出るのは、同一リージョンのGCE間になります。
異なるリージョンのGCEでも同じNetworkに属しているなら、Private IPで通信が可能。GCPの場合、リージョンを意識しないシステム構成も可能です。